1、雞蛋一般煮5-10分鐘就可以了 。
【雞蛋燉多久能熟 雞蛋燉熟時間】2、煮雞蛋前要把雞蛋清洗一下 ， 不然有些臟 。放入水中煮至水開后 ， 煮5分鐘 ， 蛋清大部分熟了 ， 蛋黃還沒有成熟；煮7分鐘 ， 蛋清已經成熟 ， 蛋黃成熟了一部分 ， 這個時候就是我們常說的糖沁蛋；煮10分鐘蛋清蛋黃都已經成熟 ， 這時候口感剛剛好 ， 如果煮的時間過長 ， 會破壞雞蛋的營養成分 ， 而且口感變老 。
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