
1、潤肺是燕窩的經典食效,為歷代醫方醫書所首肯 。肺結核醫書稱為“虛勞”“癆瘵” 。《本草再新》記載:“燕窩大補元氣,潤肺滋陰 。治虛勞咳嗽 。”《本草從新》記載:“燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之圣藥,一切病之由于肺虛不能清肅下行者,用此皆可治之 。”
【燕窩清肺的功效與作用 燕窩養肺潤肺】2、民間有用燕窩配白芨各6克加冰糖燉食,對肺結核咳血最為適宜 。燕窩最好的燉煮方法是冰糖紅棗燉燕窩,隔水燉煮,之后在加冰糖,牛奶或者適時水果一起調味,燉煮時,一般加水量剛好沒過燕窩就可以了 。喜歡稠一些稀一些的朋友在此基礎上稍加變動即可 。
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