每次清洗鍋具后，一定要將鍋具擦干 。
如果水不干，它很容易生銹 。
可以將其放在火上晾干，然后在鍋中倒入少許食用油，以進一步隔絕空氣中的氧氣，防止生銹 。
如果炒鍋不甜，可以在炒鍋上放點油 。
或炒肥豬肉、豬皮等東西，然后用柔軟的抹布或絲瓜絡清洗鍋具，然后掛在陰涼通風處 。
避免陽光直射 。

【鐵鍋干燒后生銹了咋辦】

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