【綠豆苗可以吃嗎 綠豆苗相關介紹】1、可以 。
2、綠豆苗用綠豆種植 ， 其營養成分較高 ， 適當吃綠豆苗 ， 可以做到調整自身的身體素質的功效 。豆芽質嫩鮮美 ， 營養豐富 ， 但吃時一定要炒熟 。否則 ， 由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質 ， 食用后可能會引起不良反應 。
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