可以放冰箱，但是不能常溫保存，要用保鮮膜包好，放入冰箱果蔬層，大約可以儲存約1周 。
由于白菜收獲后還會繼續生長，所以建議用菜刀在白菜上劃出幾厘米的縱向切口，然后冷藏 。
這樣可以防止白菜從葉子中吸收養分，保存時間更長，容易保持水分 。
【切好的白菜可以放冰箱嗎？】
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