做牛肉面的方法做牛肉面的方法英語作文 _知識經驗

1、材料：牛腩，面條，青菜，蔥姜，冰糖，郫縣豆瓣醬。
2、干料：八角2個，草果1個（去籽），花椒，10粒左右，香葉2片小茴香20粒左右，桂皮1塊干辣椒6-8個。裝入料袋備用。
3、牛肉切塊冷水下鍋，加蔥姜，料酒，花椒煮出血沫備用。
4、鍋中留油加入冰糖炒至棗紅色，加入蔥姜，牛腩，生抽2勺，蠔油1勺，郫縣豆瓣醬翻炒均勻。
5、接著加入熱水，加入干料袋，大火煮沸，中火煮熟（也可以放入高壓鍋），最后加食鹽即可。
【做牛肉面的方法做牛肉面的方法英語作文】6、面條，青菜煮熟，放入碗中，加入牛肉和牛肉湯，就完成啦。

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