【如何辨別蘋果的的好壞 如何判斷蘋果好壞】1、看紋路 。每個蘋果的表面都有其獨特的紋路，一條條明顯，而顏色分布均勻，線條明顯的就是優質的蘋果 。而那種一塊紅一塊黃，非常不均勻的就不要購買了，區別較大容易區分 。
2、看果蒂 。通過果蒂的深淺可以分辨蘋果的公母，果蒂淺的是公蘋果，一般果皮較厚，口感上也較酸 。果蒂較深的就是母蘋果，吃起來又脆又甜，口感上更好，所以看果蒂是必不可少的 。
3、掂重量 。在挑選時，選擇兩個大小差不多的蘋果，掂下重量，應當選擇較重的那個 。說明這樣的蘋果水分更多也更新鮮 。
4、摸果皮 。用手去觸摸感覺下，略帶粗糙的是優質的蘋果，而摸起來光滑的不那么好吃 。這一點和其他的水果正好相反，不要混淆了 。

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