【怎樣保存包菜 如何保存包菜】1、儲存時最好不要把包菜切開 。切開后，這樣很容易喪失掉菜里的維生素C，更何況從切開口開始很容易變質 。如果必須存儲一半的卷心菜，就用塑料袋把它緊緊的裹起來，再放到冰箱里 。
2、為了防止干燥變質，保留卷心菜應有的營養和清爽的口感，可以用保鮮膜將其包好放入冰箱內冷藏保存 。保存時間最長為兩周 。但是如果買的是皺葉橄欖，一周內就食用掉，不要保存更長的時間 。
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