需要去掉，不然柚子茶做出來的味道會比較苦 。
制作柚子茶時，柚子皮和柚子果肉上的白瓤都不能要 。
首先，白肉部分的口感很差，一旦煮熟，就像棉花一樣不好吃 。
此外，白肉部分所含的苦味非常強烈 。
如果在泡柚子茶時加入白果肉部分，你會發現柚子茶沒有了之前的甜味，而是帶有強烈的苦味，完全喝不下去 。
所以在泡柚子茶時，一定要去掉這部分白色的瓤 。

【做柚子茶白瓤去掉嗎？】

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