【夜市炒涼粉的正宗做法 地攤上的炒涼粉怎么做】1、材料：瘦肉、料酒、鹽、生抽、生粉、涼粉、韭菜、姜、雞精 。
2、步驟：瘦肉切絲，少許料酒，鹽，生抽，生粉拌勻腌制幾分鐘 。
3、涼粉切小方塊，韭菜切段 。
4、肉絲過油滑一下變色立刻撈出 。
5、鍋里放油，開火，倒入涼粉炒，放些生抽，炒至看到涼粉表面粘稠了，就倒入韭菜，姜末和炒好的肉絲快速翻炒半分鐘，撒少許鹽，雞精出鍋 。
猜你喜歡
- 正宗酸菜炒肉的做法竅門 酸菜炒肉的做法大全
- 正宗炒合菜的做法 炒合菜菜譜
- 花蛤炒雞的正宗做法
- 正宗杭椒炒肉的做法竅門 杭椒小炒肉的做法 最正宗的做法竅門
- 孜然炒羊肉正宗的做法 孜然爆炒羊肉的做法
- 炒三絲的正宗做法 炒三絲的家常做法大全竅門竅門
- 孜然炒牛肉正宗的做法 孜然炒牛肉正宗的做法大全
- 正宗蒜苔炒肉的做法 蒜苔炒肉家常做法
- 辣炒田螺的最正宗做法 辣炒田螺的做法怎么樣做好吃
- 杏鮑菇炒肉要焯水嗎 杏鮑菇炒肉要不要焯水