微波爐蒸螃蟹做法和步驟


微波爐蒸螃蟹做法和步驟


1.微波爐蒸啤酒蟹
使用的材料:
600克螃蟹、胡椒、鹽和一杯啤酒
做法:
將螃蟹切開,保持蟹殼完整,切成幾塊,洗凈瀝干,將鹽、胡椒和啤酒混合成啤酒液 。將螃蟹放在盤子上,灑上啤酒液,將盤子放入蒸籠中,在蒸籠底盆中放入適量的水,蓋上蓋子,送入爐腔 。按下“蒸汽烹飪”鍵一次,選擇蒸汽功能 。旋轉“開始”按鈕并設置10分鐘 。如果螃蟹很大,蒸的時間應該稍長一分鐘左右,但不要太長,否則肉會變老
2.微波爐紫蘇蒸蟹
成分:
螃蟹,紫蘇,姜,醋,醬油
制造步驟:
用清水清洗大閘蟹;;紫蘇洗凈備用;在蒸寶中放入適量水,放入蒸抽屜,將紫蘇分開放置;新鮮毛蟹洗凈,放在紫蘇上;將微波爐加熱至100℃,蒸18分鐘,取出食用 。

【微波爐蒸螃蟹做法和步驟】

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