1、準備食材：綠豆苗、辣椒、大蒜、橄欖油、青蒜葉、雞精、鹽、蠔油 。
2、綠豆苗切除跟部 。青紅椒切絲，辣椒切斷，大蒜切片 。
3、倒入適量橄欖油（色拉油也行），油熱倒入蒜，干辣椒炒香 。
4、放入綠豆苗根部，青紅椒 。
5、翻炒至綠豆苗根部變軟 。
6、放入青蒜葉，繼續翻炒幾下 。
【綠豆面苗怎么炒好吃 綠豆面苗怎么炒好吃竅門】7、 再放入綠豆苗葉，繼續翻炒至變軟 。
8、放入少許雞精，
9、一小勺鹽，耗油，翻炒均勻 。可以出鍋了 。

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