【鹽焗海螺家常做法 鹽焗海螺怎么做】1、食材：海螺適量、食鹽大量、花椒適量、干辣椒適量、油醋適量 。
2、首先把這個海螺洗干凈 ， 然后準備好燒熱的大粒鹽 。
3、把這個海螺每一個里面都涂好植物油 ， 或者香油 。
4、然后把海螺平著放入這個海鹽鍋里面 。
5、中火燜5-7分鐘 ， 然后關火利用鹽的余溫再燜一會 。
6、用一個篩子全部撈出來 ， 然后可以準備這個蒜蓉醬或者醋蘸這吃 ， 也可以直接吃的 。

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