
【香腸炒雞蛋做法 香腸炒雞蛋這樣做簡單又好吃】1、主料:雞蛋10個約600克 , 香腸6根約75克 , 黃瓜75克 。輔料:植物油150克 , 精鹽10克 , 味精3克 。
2、將雞蛋打入盆內;香腸切成碎末;黃瓜去皮、籽 , 切成碎末待用 。
3、將香腸末、黃瓜末放入雞蛋盆內 。加入精鹽、味精攪勻 。
4、將油放入鍋內 , 熱后 , 把調好的香腸到入鍋內 , 炒熟即成 。
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