自釀葡萄酒可以通過以下方法進行消毒：將酒瓶清洗備用，將釀造的酒過濾，放入瓶中，用食品用塑料袋密封瓶口，用繩子將瓶口綁緊 把它放在鍋里蒸 。
等罐子里的水冒泡，然后熄火，小火煮幾分鐘再取出 。
注意，水溫達到70度即可，不能煮沸，否則酒精會揮發 。
【自己釀的葡萄酒怎么滅菌】
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