【山楂冰糕的做法和配方 怎么做山楂冰糕】1、材料：山楂卷12個、開水適量、葡萄干適量、蜜棗適量 。
2、將山楂卷切成小段 。
3、加入與模具相當的開水，靜置 。
4、約兩小時后攪拌成糊狀，沒完全化開也沒關系 。
5、灌入模具，不用太滿 。
6、放入冰箱冷凍，約兩個小時后接近成型時拿出 。
7、加入葡萄干 。
8、用手柄攪勻 。
9、再次放入冰箱至完全成型 。
10、為增加口感，也可加入蜜棗碎粒即可，山楂冰糕就做好了 。

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