
1、材料:豬里脊肉,兩根大蔥(蔥葉去除),生抽,料酒,大蒜3瓣,黑胡椒粉,白糖,醋 。
2、里脊肉切成片,用生抽,料酒,大蒜片,黑胡椒粉腌制15分鐘 。
3、大蔥切成斜長段待用 。大蒜切成片 。
4、鍋內油8分熱的時候,將腌制好的里脊肉入鍋中火翻炒 。
5、豬肉變色后加入一勺白糖翻炒,隨即大蔥入鍋 。
【大蔥怎么燒 制作豬肉炒大蔥的方法】6、中火翻炒7,8分鐘,淋點醋出鍋 。
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