【蘇麻籽老鴨湯怎么做 蘇麻籽老鴨湯的烹飪方法】1、材料：老鴨子一只、蘇麻籽一碗、紗布袋一個、生姜三片、料酒1小勺 。
2、鴨子剁塊；
3、開火，放入鴨油鴨皮煎油；
4、煎出油后，把油渣丟棄；
5、放入鴨塊翻炒；
6、鴨塊翻炒均勻后放入料酒，繼續翻炒；
7、翻炒至鴨塊徹底斷生就準備移至砂鍋；
8、砂鍋內放入姜片和包好蘇麻籽的紗布袋；
9、放入炒好的鴨塊；
10、加水沒過所有食材；
11、大火燒開；
12、燒開后轉小火繼續煲2.5小時即可 。
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