酸湯制作方法如何制作酸湯 _知識經驗

1、材料：泡椒7-8個、泡椒水小半碗、花椒幾粒、白醋小半碗、姜1小塊、黃燈籠椒醬2勺、蒜2瓣、鹽少許、青、紅椒少許、食用油適量。
2、姜洗凈切絲、蒜洗凈切片、泡椒洗凈切碎、青、紅椒洗凈切碎備用。
【酸湯制作方法如何制作酸湯】3、起鍋倒油燒熱，放花椒、姜絲、蒜片爆香。
4、倒入2勺的黃燈籠椒醬炒出油，然后添加適量的清水。
5、倒入適量的泡椒水。
6、再倒入白醋，加入少許鹽煮開。
7、煮開后酸湯就做好了，用干凈無水的容器盛出即可。

酸湯制作方法 如何制作酸湯

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