苦的木瓜可以煮湯吃的，雖然沒有熟木瓜煮湯口感好，煮木瓜湯、紅棗雪梨湯、鯽魚木瓜湯、銀耳木瓜湯等都可以 。
生木瓜容易苦 。
木瓜成熟之后運輸不方便，很容易就會碰壞，所以果農摘取木瓜都是在快成熟，果皮還是青色的時候開始采摘，所以買回來的木瓜如果還是青色的話，鮮食的話就會是苦的，這是正常的現象 。

【苦的木瓜怎么處理】

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