【蠔油聞起來刺鼻是壞了嗎？】很可能壞掉了 。
蠔油如果存放在高溫高濕的地方，很容易變質，一般情況下，破損的蠔油顏色會分層變薄，產生異味，很明顯是不好的，而且由于成分的變化，蠔油分層的現象是不能食用的、 因為有很多營養流失，所以吃東西沒有什么意義 。
一般來說，蠔油的保質期約為2年，開封后可在冰箱中保存半年左右，如果保存時間過長，蠔油的風味會發生變化 。如果蠔油在室溫下保存，一般建議在兩三個月內食用 。
【蠔油聞起來刺鼻是壞了嗎？】很可能壞掉了 。
蠔油如果存放在高溫高濕的地方，很容易變質，一般情況下，破損的蠔油顏色會分層變薄，產生異味，很明顯是不好的，而且由于成分的變化，蠔油分層的現象是不能食用的、 因為有很多營養流失，所以吃東西沒有什么意義 。
一般來說，蠔油的保質期約為2年，開封后可在冰箱中保存半年左右，如果保存時間過長，蠔油的風味會發生變化 。如果蠔油在室溫下保存，一般建議在兩三個月內食用 。