【面包保存小妙招】1. 不建議冷藏 。冰箱的冷藏溫度是淀粉老化最快的溫度區 。面包出爐后可直接冷凍 ， 待面包新鮮時直接冷凍 ， 以保持面包中的水分 。
2.三明治、鮮奶油等 ， 冷藏1天內吃完 。
3.甜面包、豆沙等軟餡吐司可在常溫下保存2-3天
4. 面包碎 ， 保存1天 。
5.吐司面包 ， 切片 ， 用保鮮膜包好透氣
6. 法棍 ， 切片后用保鮮膜密封保存 。

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