【提拉米蘇是誰發明的】提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點 。最初是由意大利餐館Le Beccherie的老板阿多房才宥?969年發明的，以浸泡過咖啡的餅干和馬斯卡彭奶酪為特色 。這道甜點于1972年正式添加到坎佩爾餐廳的菜單中 。

提拉米蘇是一種著名的意大利式蛋糕，它是由泡過咖啡或朗姆酒的手指餅干，加上一層馬斯卡邦尼奶酪、蛋黃及糖的混合物，然后再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成，口感細膩飽滿，是一道老少皆宜的甜點 。
在意大利文里提拉米蘇（Tiramisu）的意思是“馬上把我帶走”，“二戰”時期，一個意大利士兵即將開赴戰場，可是家里已經什么也沒有了 。愛他的妻子為了給他準備干糧，把家里所有能吃的餅干、面包全做進了一個糕點里，那個糕點就叫提拉米蘇 。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇，他就會想起他的家，想起家中心愛的人 。
2021年10月30日，提拉米蘇之父阿多房才宥?Ado Campeol)去世，享年93歲 。

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