【黃耐糕做法 怎樣做黃耐糕】1、黃米面粉500克，水溫水適量，豆沙200克 。
2、首先把黃米面粉放入溫水拌好，然后放鍋里蒸15分鐘，取出后鏟子涂油，然后用力的壓，不燙手的時候手沾油，揉十分鐘左右；
3、然后把豆沙搓成小圓，把黃米包豆沙，不漏餡即可，鍋中倒油，炸至金黃即可 。
4、可以沾白糖吃，第二天，也可以放烤箱烤5分鐘，喜歡口感軟的放鍋里蒸20分鐘左右 。
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