排骨玉米海帶湯的做法大全排骨玉米海帶湯怎么做 _知識經驗

【排骨玉米海帶湯的做法大全排骨玉米海帶湯怎么做】1、做法一：
食材：海帶結50g、六月鮮特級醬油20ml、玉米1根（約100g）、肋排200g、枸杞5g、香蔥5g、姜10g、料酒20ml 。
玉米剝去外皮，切成小圓段；肋排剁成小段；姜削去外皮切片，香蔥切末。
鍋中放入足量水燒沸，將肋排放入汆燙去血水，再撈出用清水沖洗干凈。
將肋排、海帶結、玉米、枸杞、姜片、料酒和六月鮮特級醬油放入湯鍋中，再加入足量的水，大火燒沸后，加蓋，轉小火慢慢燉煮60分鐘。
最后撒入香蔥末即可。
2、做法二：
食材：排骨500克、玉米1根、海帶300克、生姜1小塊去皮切片、鹽適量。
將炒鍋里面放入適量的水，將姜片和洗好的排骨放入炒鍋，燒3-5分鐘。
砂鍋里面準備水，將排骨和姜片倒入。蓋上鍋蓋，大火燉開。
然后轉小火慢燉40分鐘。
燉排骨的時候開始準備玉米和海帶。將玉米切斷備用。
海帶結打開用流動的水沖洗。這樣海帶結上的沙子會洗干凈。
準備好的玉米和海帶。
40分鐘后放入玉米和海帶，再小火慢燉30分鐘。
放入適量的鹽即可。
3、做法三：
食材：排骨500克、玉米1根、胡蘿卜1根、海帶1小段(泡發了差不多150)克、鹽，姜，冰糖，胡椒粉，料酒各適量。
干海帶用水泡軟洗掉沙子，切成小段綁成海帶結，再放在水里泡發，搓洗干凈瀝干水備用。
排骨冷水下鍋，加入少許料酒，姜片煮開3-5分鐘，放水龍頭下洗干凈備用。
胡蘿卜去皮切滾刀形，玉米去外皮切小段。
沙鍋里加入水，姜片，排骨，胡蘿卜，玉米，幾粒冰糖。
大火煮滾轉小火。
蓋上鍋蓋燉1個小時。
加入海帶結。
繼續煮30分鐘。
加入少許鹽，胡椒粉調味。
清甜好喝的海帶玉米湯完成。趁熱上桌。

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