
【小炒攸縣香干怎么做好吃 好吃的小炒攸縣香干做法介紹】1、原料:攸縣香干300克、肉、蒜苗各適量 。
2、調料:蒜頭、剁椒、生抽、食用鹽、香油各適量 。
3、將肉切絲,攸縣香干切片,蒜苗切段,蒜頭切碎 。
4、熱鍋內加入適量食用油,待油溫上升,加入蒜頭與肉絲,炒至肉絲發白,倒入切成片的香干 。
5、翻炒片刻加入食用鹽、少量生抽及剁椒;最后加入蒜苗段,翻炒均勻,淋上香油出鍋即可裝盤 。
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