1. 燕麥粥
燕麥粥是一種營養豐富且易于消化的粥 。燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、水腫、便秘等有輔助作用，降低膽固醇，養胃 。有利于老年人增強體力，對糖尿病患者也很有好處 。，減肥的效果 。

【減肥哪些可以作為主食】2. 煮紅薯
每 100 克紅薯含有 99 卡路里熱量 。白米的熱量為115大卡/100克 。紅薯的熱量比大米低 。此外，紅薯僅含0.2克脂肪，是大米的1/4 。此外，紅薯還含有均衡的營養成分 。如維生素A、B、C、纖維素、鉀、鐵、銅等10多種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動有很好的刺激作用，促進排泄順暢 。紅薯也是碳水化合物 。如果一天吃紅薯，就要扣除相應的主食 。
3.蒸煮土豆
土豆中的淀粉多為抗性淀粉，具有減肥作用 。但要注意土豆的烹飪方式，避免油炸，蒸熟，少放調味料 。
4. 黑豆糙米
糙米是去除外層保護皮層和稻殼后稻谷的穎果 。內部保護皮層（果皮、種皮、珍珠層）完好無損 。內層保護皮層含有較多的粗纖維、麩皮蠟等，煮起來緊實費時，但瘦身效果顯著 。但是，糙米中保留的外層組織營養價值很高，既減肥又美容 。糙米含有豐富的膳食纖維，加速腸道蠕動，飽腹感強，能促進膽固醇的排泄 。它是優質白米的良好替代品 。

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