
【自己腌制的咸菜怎么保存】自己腌制的咸菜保存的方法是將咸菜裝入小壇后壓緊,用麥草稈擋住咸菜,將壇子要放在陰涼處即可 。
咸菜可以算是一種中國文化,不同種類的咸菜,用的原料不同 。
大多是就地取材,有的地方用芥菜,有的地方用白菜,有的地方用蘿卜 。
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