1、自己做的粉皮存放要保證紅薯粉條的干燥以及它周身環境的干燥，除了這個條件，還要做到的就是要把紅薯粉條放置在通風的地方，防止因為環境潮濕而發生發霉 。有點要強調的就是一旦紅薯粉條發生霉變，就不能再食用了 。
2、粉條分為干和鮮 。粉條的保質期，干粉保質期在兩年，鮮粉的保質期在兩個月 。鮮粉如果因為包裝上有破損，會提前減少壽命 。
【自己做粉皮怎么保存不發霉 做好的粉皮如何保存】常溫環境下,粗的干粉條可以放18個月左右,細的干粉條可以放24個月 。如果是冰箱保鮮環境,比常溫下都可以多延長6個月的保質期 。
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