1、烘干，用木桿訂一個長4米，寬1.5米的木框，然后在木框上訂上紗網（用來防蚊的沙窗網），按照這個標準多訂幾個，然后把蘑菇晾在上面，自然風干即可 。
【蘑菇陰天晾曬方法 陰雨天怎么曬蘑菇】2、新鮮的菌類能夠立即晾干，最便捷的做法便是把新鮮的菌類放到陽光底下陽曬制，僅僅在曬制時需要常常滾動，并且在每日黃昏必須收起來，隨后在第二天時再取下放到陽光底下曬制，不可以讓它的外邊留宿，要不然發布的干香菇非常容易長霉 。
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