還能吃 。
木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血 。
木耳含有維生素K，能維持體內凝血因子的正常水平，防止出血 。
木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用 。
【木耳炒雞蛋第二天還能吃嗎？】
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