【冰草可以炒著吃嗎 冰草能不能炒著吃】1、冰草可以炒著吃 。冰草近幾年才引入到國內 ， 所以大部分人對它還不怎么熟悉 。和其它蔬菜的炒制方式類似 ， 洗凈的冰草和蒜瓣下鍋炒 ， 再按個人喜好加點鹽、醋、糖、香油等調味料就可以了 。
2、主料：冰草500克 。輔料：炒熟的黃豆5克、熟芝麻3克、剁椒醬1勺、生抽3勺、白醋半勺、焙煎芝麻沙拉汁5克、涼白開30克 。
3、準備好原材料 。將冰草清洗干凈 ， 切成一小段一小段的 。將炒熟的黃豆用搟面杖碾成碎瓣 。
4、用一個小碗 ， 加入自制剁椒醬、焙煎芝麻口味沙拉汁 。
5、加入生抽、白醋、熟芝麻、黃豆碎瓣、涼白開 ， 攪拌均勻 。冰草蘸著醬吃就可以了 。

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