
【怎樣腌新鮮大蒜好吃 新鮮大蒜如何腌好吃】1、食材:大蒜10顆,鹽150g,白醋50g,紅糖500g,醬油50g 。
2、將大蒜剝去最外面的一層皮備用 。
3、鍋置火上,放入適量清水燒開,放入鹽溶解后關火,放入大蒜浸入20分鐘,撈出瀝干水分,放涼備用 。
4、原鍋放入全部調料,燒開后關火,冷卻后即成糖醋汁 。
5、將糖醋汁、大蒜放入同一容器,加蓋房入冰箱內浸泡冷藏數天后即可食用 。
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