蜂蜜有股酒味不正常，有酒味說明產生了酒精，已經變質，不能食用了 。
因為蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，蜂蜜變質是蜂蜜中的葡萄糖分解為乙醇和二氧化碳，有酒精味道就是葡萄糖分解的乙醇 。

【蜂蜜有股酒味正常嗎？】

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