番茄醬怎么做好吃又香又甜番茄醬如何做好吃又香又甜 _知識經驗

1、食材：番茄2個，水適量，白糖適量。
2、準備好2個番茄，番茄醬最好吃新鮮的，吃多少做多少。
3、把番茄洗干凈頂部用小刀切個十字的扣子。
4、準備煮鍋，鍋里放水煮開，把番茄放開水里泡一泡。
5、泡燙一會后，皮子和番茄果肉肉自然剝離，把番茄從開水里撈起來，然后用手把皮子撕下來。接下來把番茄切成小丁。
6、炒鍋里放半碗水，放入番茄丁。
【番茄醬怎么做好吃又香又甜番茄醬如何做好吃又香又甜】7、然后蓋上鍋蓋中小火燜煮；把番茄煮到濃燜煮一會后，用鍋鏟翻動，把顆粒按壓碎，加適量白糖，然后煮到稠就好了。煮好后盛起，這樣好吃的番茄醬就做好了。

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