【可可粉沖泡方法 可可粉可以用水沖泡嗎】1、開水 ， 量大概與你要沖調的可可粉體積1:1（在保證可以使可可粉充分溶解的前提下使用盡量少的水量） ， 然后攪拌至均勻無沉淀 。一定是開水而不是熱牛奶 ， 如果直接使用牛奶沖調很容易沖不太開并且影響口味 。
2、在準備好的牛奶中根據你的口味溶解一定的鹽和糖 ， 攪拌 ， 可以通過品嘗調整牛奶鹽糖的量 ， 牛奶溫熱或者室溫就行 。
3、把調好的牛奶和濃稠的可可漿混在一起 ， 然后加入你喜歡的其他調味方案 ， 比如蜂蜜 ， 香草粉 ， 煉乳等 ， 迅速攪拌均勻 。這樣沖調的可可會比較潤滑 ， 總之 ， 因為牛奶的溫度不高這樣沖調出來的可可可以直接入口 ， 喝起來溫度剛好就對了 。只是熱量很高 ， 不宜多喝 。

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