
【如何制作干煸辣椒 干煸辣椒制作方法介紹】1、材料:青尖椒250克 , 香油5克 , 醬油5克 , 鹽3克 , 白砂糖5克 , 味精2克 , 豆豉5克 。
2、青椒去蒂洗凈 , 以刀拍扁后切長段 。
3、炒鍋不放油 , 倒入青椒不停翻炒 , 干炒至青辣椒回軟且有焦點出現時 , 加入各種配料繼續翻炒約2分鐘即成 。
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