【蒸熟的山藥含糖量高嗎？】
蒸熟的山藥含糖量高 ， 山藥的主要成分是淀粉 ， 所以在體內可以分解為葡萄糖等糖類的 。
山藥有一定的抗糖尿病作用 ， 有較明顯的降血糖作用 。
其次 ， 山藥具有抗衰老的功效 。
在山藥中主要具有抗衰老功效的一種物質就是山藥多糖 。
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