【海膽發粘可以吃嗎？】
海膽發粘不可以吃，此時的海膽已經變質 。
海膽（Seaurchin）是棘皮動物門下的一個綱，是一類生活在海洋淺水區的無脊椎動物，主要特征為體呈球形、盤形或心臟形，無腕，內骨骼互相愈合形成一個堅固的殼 。
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海膽（Seaurchin）是棘皮動物門下的一個綱，是一類生活在海洋淺水區的無脊椎動物，主要特征為體呈球形、盤形或心臟形，無腕，內骨骼互相愈合形成一個堅固的殼 。