
1、主料:豬肚200克、青蒜200克 。
2、調料:姜汁5克、黃酒10克、醬油3克、鹽4克、花生油30克 。
3、把青蒜剖開,切成3厘米長的段 。
4、豬肚煮熟斜批切成長方小片 。
【青蒜肚片的做法 青蒜肚片怎樣做】5、燒熱鍋,放生油燒熱至油七八成熟時,即下青蒜和肚片同炒,并加調味料炒勻即成 。
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