魷魚粥怎么去腥魷魚粥去腥的方法 _知識經驗

【魷魚粥怎么去腥魷魚粥去腥的方法】1、將魷魚用清水泡軟，然后將泡好的魷魚剪成絲;
2、蔥洗干凈，切成蔥花;
3、將大米淘洗干凈之后，放入鍋中，加入大米：水=1:8或1:10的水量，加入油，略微浸泡一下;
4、然后用大火先把粥煮開，然后換成小火，一邊煮一邊不停攪動;
5、然后繼續燜煮，直到將粥煮至軟熟狀態;
6、接著加入魷魚繼續熬煮約10分鐘;
7、然后調入鹽，攪拌均勻;
8、最后將魷魚粥盛入碗中，撒上蔥花即可。

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