【油菜怎么炒好吃 怎么做香菇炒油菜】1、主料：香菇6朵、油菜2顆 。
2、輔料：蠔油半勺、生抽半勺、鹽適量、蔥少許、蒜少許、玉米淀粉少許、油適量、水少許、花椒粉少許 。
3、備好食材，香菇、油菜洗凈，油菜掰開 。
4、香菇切成塊，蔥蒜切好，淀粉加少許水成芡汁 。
5、油燒熱下入蔥蒜炒香 。
6、下入香菇翻炒 。
7、加入生抽、花椒粉、蠔油、鹽炒勻 。
8、下入油菜翻炒 。
9、倒入茨汁勾茨即可 。
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