做腐乳十斤豆腐需要大約450g-500g鹽 。
腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳肴 。
【做腐乳十斤豆腐多少鹽】腐乳是我國獨創的調味品，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種，它既可單獨食用，也可用來烹調風味獨特的菜肴 。
別看外觀不大起眼，若論起營養成分來，這些東西還真不簡單 。
腐乳和豆豉以及其他豆制品一樣，都是營養學家所大力推崇的健康食品 。

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