1、每100g素雞中所含熱量大約是192大卡 ， 脂肪大約是12.5g 。素雞在制作過程中為了使口感和味道更好 ， 會經過油炸 ， 而且在烹飪過程中會再次過油 ， 導致其熱量和脂肪含量增加 。
【素雞熱量 素雞有多少熱量】2、如果是在減肥期間 ， 要盡量避免食用 ， 其中的營養物質會在油炸中被破壞 ， 產生有害物質 ， 如反式脂肪酸等 ， 反而會導致肥胖 。
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