【莧菜皮蛋鮮蘑湯怎么做 莧菜皮蛋鮮蘑湯的做法】1、原料：油、芥菜、大蒜片、蘑菇、水、皮蛋、鹽、味精 。
2、先將熱油入鍋 。
3、然后將莧菜和大蒜片、蘑菇倒入，翻炒變軟 。
4、然后再倒入適量水 。
5、然后放皮蛋 。
6、開到大火煮開之后放鹽和味精，即可出鍋 。

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