【銀耳山楂湯的做法 銀耳山楂湯怎么做】1、食材：山楂8個、銀耳1朵、冰糖適量
2、銀耳準備一朵 ， 將其事先放入在清水中浸泡2-3個小時的時間 ， 將其充分吸足水泡發 ， 然后剪去銀耳的根部 ， 將銀耳用手輕輕搓洗干凈；
3、準備出煮鍋 ， 將處理干凈的銀耳用干凈的剪刀剪碎 ， 越碎越好 ， 直接將其放入在鍋中 ， 加上比較多的清水 ， 置于火上開始燉煮 ， 大火將其煮開；
4、轉至小火繼續慢慢煮 ， 這個過程中山楂準備出適量 ， 將其加上點面粉浸泡一會 ， 然后將皮仔細搓洗干凈 ， 用清水沖洗下 ， 去掉山楂的籽用；
5、待銀耳差不多燉煮了20分鐘的時間 ， 看到銀耳出膠質的時候 ， 便可將山楂果放入在鍋中 ， 小火繼續慢慢燉煮 ， 燉了差不多到一個小時的時間；
6、這個時候根據個人的口味加上點冰糖調味 ， 煮至冰糖融化后 ， 便可關火 ， 將煮好的銀耳山楂湯盛出便可享用 。

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