【巴沙魚可以做酸菜魚嗎 步驟交給你】1、巴沙魚可以做酸菜魚 。
2、第一步將巴沙魚洗凈切塊兒 。
3、然后用蔥姜蒜，料酒腌一下，10分鐘 。
4、腌魚的時候，野山椒切小粒 。
5、然后將準備好的酸菜切段，放一旁備用 。
6、將酸菜，野山椒倒入鍋中炒香，先少許放些油 。
7、鍋內加水燒熱，直到水沸騰 。
8、然后鍋內放入準備好的魚塊 。
9、等湯再次沸騰，裝盤 。

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