芹菜葉子簡易做法大全芹菜葉子的烹飪方法 _知識經驗

【芹菜葉子簡易做法大全芹菜葉子的烹飪方法】1、芹菜葉湯。
主料：嫩芹菜葉200克。調料：大蔥(4克) 花生油(15克) 姜(3克) 鹽(2克) 味精(1克) 香油(1克)
做法：洗凈芹菜葉。坐鍋加油燒熱，蔥花熗鍋，加入芹菜葉、姜末，稍加翻炒，注入清水或高湯，開鍋放香油、味精即可食用。
2、腌芹菜葉。
主料：芹菜葉1000克。調料：大蒜15克、鹽30克、五香粉2克、辣椒油30克、味精2克。
做法：把芹菜葉洗凈，用開水燙一下；壓于浮水，再用鹽、五香粉腌4～6小時；吃時撈出控干鹽水，用蒜末、辣椒油、味精拌勻即可食用。
3、芹菜葉炒雞蛋。
材料：芹菜葉300克，雞蛋2個，火腿1根，枸杞，油，鹽。
做法：芹菜葉洗凈切末，雞蛋打散，火腿切丁，枸杞洗凈待用；熱鍋涼油，將所有原料加鹽放入鍋中翻炒熟即可。

芹菜葉子簡易做法大全 芹菜葉子的烹飪方法

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