1、腌制糖蒜時一定要選擇質量好的紫皮大蒜，把它外層的老皮去掉，莖剪掉底部留一厘米，然后準備好腌蒜的缸，蒜與鹽和清水的比例應該是100比3比5 。
【糖蒜怎么腌制最好吃不變紅 糖蒜腌制方法】2、把處理好的大蒜放在缸中，加入清水在，放入準備好的食用鹽調勻以后腌制，腌制期間，每天應該翻缸換水一次，三天以后把腌出的水倒掉，這時大蒜的辣味就能去除 。
3、腌好以后的大蒜取出每千克大蒜中放500百克白糖和250克食用鹽，放好以后加適量的涼白開，讓涼白開沒過大蒜，把缸口密封好，每隔兩天倒缸一次，三十到四十天以后里面的糖蒜就能腌好 。
猜你喜歡
- 靈芝紅棗雞湯怎么做 靈芝紅棗雞湯的烹飪方法
- 7日年化收益率怎么算
- 發菜煎餅的做法 發菜煎餅怎么做
- 南瓜包子怎么做 南瓜包子的簡單做法
- 怎么做油炸速凍元宵 炸元宵的做法
- 怎么看水果屬于熟了 如何看水果屬于熟了
- 馬桶怎么清洗頑固污漬 5步教你洗干凈馬桶
- 起泡膠如何做無剃須泡 起泡膠怎么做無剃須泡
- 白褲子染了鐵銹最簡單清理方法 白色褲子染上了鐵銹怎么去除
- 泡過的海帶怎么保存 泡過的海帶保存的方法