番茄燉牛肉做法步驟正宗番茄燉牛肉做法步驟 _知識經驗

【番茄燉牛肉做法步驟正宗番茄燉牛肉做法步驟】1、用料：牛肉，花椒，生姜，大蒜，干辣椒，生抽，鹽，糖，雞精。
2、牛肉切塊冷水下鍋，水開后撇去浮沫，血沫干凈之后撈出瀝干。
3、油燒熱加入上面的香料爆香，之后加入牛肉翻炒。
4、加生抽。
5、上色之后倒開水沒過牛肉，大火煮開后轉小火悶一個小時。
6、起鍋，油燒熱，放入番茄，炒出紅油后倒入牛肉中。
7、放入鹽和冰糖調味，繼續燉三十分鐘。
8、完成。

番茄燉牛肉做法步驟 正宗番茄燉牛肉做法步驟

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